Made on
Tilda
отельпросто
лучшие книги об управлении, сервисе, психологии и финансах. рекомендации экспертов отельпросто — тщательно отобранная библиотека для тех, кто строит гостиничный бизнес.
Книги, которые помогают лучше понимать себя, управлять эмоциями и расти профессионально.
Стратегии привлечения гостей, построения бренда и увеличения повторных бронирований.
Практические руководства по операционным процессам, сервису и созданию незабываемого опыта.
Идеи и инструменты для тех, кто управляет командами и строит культуру гостеприимства.
Майкл Уоткинс. Практическое руководство для руководителей, входящих в новую должность, с пошаговыми действиями на старте.
Генри Минцберг. Критический разбор реальной работы менеджеров, а не их идеализированных моделей.
Джон Катценбах, Дуглас Смит. Как отличать настоящую команду от группы людей и строить эффективную коллективную работу.
Питер Сенге. Системное мышление и обучение организации как инструмент устойчивого лидерства.
Стивен Кови. Фундаментальные принципы личной эффективности и управления собой.
Стивен Кови. Как строить лидерство на принципах доверия и честности.
Роберто Кавальс. Философия служения лидеру и влияние через пример, а не власть.
Дэниел Пинк. О внутренней мотивации сотрудников, что критично для управленцев.
Роберт Чалдини. Классика о механизмах убеждения и принципах, которыми пользуются лидеры.
Дейл Карнеги. Столетняя классика коммуникации, применимая в управлении и продажах.
Элейн Мейер. Практические сценарии, как давать и принимать критику без страха.
В. Н. Морозов. Психология конфликтов и методы их разрешения в коллективе.
Джеральд Уайнбаум. Как управлять временем руководителя и не терять эффективность.
Герд Мюллер. Практика применения Agile и гибридных подходов в бизнесе.
Абрахам Маслоу. Классическая теория человеческой мотивации и пирамида потребностей.
Фредерик Герцберг. Двухфакторная теория мотивации и её применение в управлении.
Эдвард Шайн. Как ценности и нормы формируют поведение организации.
Игорь Ансофф. Классика стратегии и планирования развития бизнеса.
Роберт Сапольски. Как стресс влияет на тело, мозг и поведение лидера.
Джон Аддер. 50 практических инструментов для новых управленцев в бизнесе.
Биографии и кейсы компаний, которые изменили индустрию гостеприимства и задали стандарты сервиса.
Честная история развития «ВкусВилла» от молочного киоска до федеральной сети.
О том, как клиентский опыт становится главным двигателем роста бренда.
Биография Amazon: стратегия, культура и ключевые решения Безоса.
Рассказ основателя о развитии сети кофеен и возвращении к ценностям сервиса.
Мемуары основателя Nike о создании глобального бренда спорта и стиля.
Принципы построения премиального гостиничного бренда глазами его создателя.
Кейсы и практики Ritz-Carlton о сервисе, культуре и управлении.
История Four Seasons и подход к сервису люксового гостеприимства.
Подробная история McDonald's: франчайзинг, стандарты, масштабирование.
Анализ развития конкурента McDonald's и его франчайзинговой модели.
Как Google переосмыслил управление, культуру и работу с данными.
Внутренний взгляд на культуру Google и её влияние на мир.
История Alibaba, роль Джека Ма и китайская модель e-commerce.
История The Walt Disney Company через конфликты и стратегические решения.
Анализ модели fast fashion: скорость, логистика и бренд Zara.
Как скандинавская марка выросла в глобальную сеть доступной моды.
Развитие брендов Novotel, Sofitel, Mercure и стратегия группы Accor.
Как от семейного отеля бренд вырос до мирового игрока индустрии.
Принципы управления и история роста сети Marriott.
Подборки историй и практик успешных отелей и курортов.
Книги о финансовом планировании, инвестициях и стратегическом мышлении в отельном бизнесе.
Классика по revenue management: как продавать правильному клиенту правильный продукт в правильное время по правильной цене — на примерах авиалиний и отелей.
Понятное введение в финансы для предпринимателей и руководителей: отчётность, прибыль, оборотный капитал и ключевые показатели бизнеса.
Практическое продолжение с акцентом на диагностику компании, деньги, инвестиционные решения и ежедневный мониторинг показателей.
Учебник, системно раскрывающий базовые финансовые понятия и инструменты для управленцев без профильного образования.
Отраслевое пособие с разбором отчётности и ключевых показателей отеля: RevPAR, ADR, загрузка и рентабельность.
Научная работа о системе KPI в гостиничном бизнесе: RevPAR, GOP, EBITDA, маржинальность и другие показатели.
Российский учебник о структуре затрат, доходов и особенностях экономики отелей и туроператоров.
Фундаментальный учебник по экономике отеля: планирование, себестоимость, управление доходами и затратами.
Связь качества сервиса с финансовыми результатами и методами измерения эффективности.
Как формировать спрос, управлять ценами и продвижением, влиять на загрузку и доходность отеля.
Стратегическая книга о создании новых рыночных ниш вместо ценовой войны с конкурентами.
Классика по стратегическому планированию: анализ среды, выбор стратегий роста и управление портфелем бизнеса.
Исследование компаний, добившихся устойчивых превосходных финансовых результатов, и общие закономерности их стратегий.
О том, как строить позиционирование, барьеры входа и устойчивое конкурентное преимущество.
О подходах к стратегиям и рискам, которые выигрывают от волатильности и неопределённости.
О редких событиях, влияющих на рынки и финансовые результаты, и о том, как учитывать их в стратегии.
Как когнитивные искажения влияют на финансовые и стратегические решения руководителей.
Механизмы влияния и принятия решений, полезные для ценообразования, продаж и переговоров по инвестициям.
Базовый российский учебник о структуре P&L, бюджетировании, управлении денежными потоками и инвестициями.
Практическое пособие о выборе долговой и инвестиционной стратегии, управлении рисками и капиталом компании.
PDF · Коллекция изданий
Оставьте email, и мы пришлём вам список всех 122 книг с аннотациями для отельного бизнеса.
Заполните форму — отправим PDF в течение 24 часов